舞鶴かまぼこ

 すばらしい風味と舌ざわり。鮮魚を贅沢かつ丁寧に処理して伝統の技で造りあげた本物にこだわった「舞鶴かまぼこ」はひと味違います。

   

かに・鮮魚

 舞鶴のかには、その姿と味のよさ、高級感から冬の味覚の王者と称されています。また、舞鶴の味を代表する新鮮な魚介類が一年を通して食卓を飾ります。
 

万願寺甘とう

 京の伝統野菜第1号。大型、肉厚、甘みがあり、「煮て良し、焼いて良し、揚げて良し」の三拍子揃った野菜です。


   

岩がき
夏の味覚。身が大きくて濃厚な味です。

丹後とり貝
舞鶴湾で取れる夏の味覚。大きさ、肉厚、味とも自信を持っておすすめできる一品です。
 


舞鶴港とれとれセンター
0773ー75ー6125

 舞鶴港に水揚げされた新鮮な魚介類をお求めいただけます。

 

肉じゃが発祥の地・舞鶴
 明治34年(1901)に海軍舞鶴鎮守府初代司令長官として赴任していた東郷平八郎が青年期に7年間留学していた英国で食べたビーフシチューの味が忘れられず、水兵さんの脚気防止に命じて作らせたのが「肉じゃが(甘煮)」の始まりといわれ、栄養のバランスも優れていることから、艦上食として広まったのでしょう。甘煮の作り方は、「海軍厨業管理教科書」として、海上自衛隊第四術科学校(舞鶴)に残っています。
         

 

 

品名
会員名
T E L
銘菓
舞鶴焼
御菓子処 梅原
75-1151
わかめ餅
いわしサブレ
銘菓「わかめ最中」
銘菓「赤れんがサブレ」
銘菓「どら焼大舞鶴」
舞鶴銘菓「ミニいわしサブレ・ミニ赤れんがサブレ」
赤れんが博物館
菓匠 かきした
62-1095
銘菓「引き揚げ記念せんべい」
銘菓「岸壁の母」
御菓子司こじま
75-1063
鶴の里
双鶴庵
75-0122
舞鶴海道[赤煉瓦浪漫]
ホフマン(白煉瓦)
東月堂
62-1203
舞鶴サブレ
「舞鶴赤レンガ」
舞鶴「焼レンガ」
ヒラノ
75-1237
懐菓子のさんぽ道
ぽてっとしちゃった
和洋菓子フクムラ
62-0781
銘菓「丹後路」
舞鶴ゆたか
62-0810
銘菓「若鶴」
銘菓「赤煉瓦倶楽部」
舞鶴銘菓「五老スカイタワー」
「雫」
勇貫堂
62-0021
銘菓「思い出の赤煉瓦」
ラセール
62-4512
みなと舞鶴銘菓「戸島」
ロジナ製菓
62-0048
舞鶴みなと散歩(汐風にさそわれて)
練製品
舞鶴(蒲鉾セット)
嶋田商店
75-9938
舞鶴の海(蒲鉾セット)
舞鶴かに物語
舞鶴かまぼこ「雅の舞」(蒲鉾セット)
舞鶴蒲鉾協同組合
75-0865
水産加工品
舞鶴乾わかめ
岩崎商店
67-0162
舞鶴湾西京味噌セット
舞鶴水産流通協同組合
75-3275
ぶりの味噌漬け
舞鶴いわししぐれ
ヤマサ
75-9941
その他食品
松茸昆布
京昆布ありとめ
64-1252
特製もろみ
味噌もろみ大阪屋
こうじ店
75-0550
丹波松茸昆布
佐藤
62-0059
季節魚 小袖ずし
松きち
63-3595
元祖肉じゃがレトルトパック
児島食品
62-0564
舞鶴名物八島丹山ホルモンうどん
ヤシマニヤマ
62-7315
焼さば巻
吉本水産
75-9936
舞鶴肉じゃがパン
ラセール
62-4512
舞鶴海軍カレーパン
酒類
舞鶴赤煉瓦紀行 吟醸「ホフマン」
池田酒造
82-0005
清酒「自衛艦舞鶴」
ハクレイ酒造
75-0160
自衛艦舞鶴あぶくま
自衛艦舞鶴はやぶさ
お茶
舞鶴茶(煎茶)
植和田園
82-0570
健康はとむぎ茶「グウシャン故郷」
三葉物産
76-7172
小物雑貨
まいづるTシャツ
ビィボーン
64-6077
舞鶴 大浦の竹炭
ふるさと大浦21
68-0016
まいづる海物語“夏編”“冬編”
舞鶴さかなセンター
協同組合
75-6125
自衛隊人形キーホルダー
八島おかみさん会
62-5533
赤れんがちょうちん
赤れんがキーホルダー
赤れんが栓抜き
赤れんが黄金のしおり
岸壁の母 手ぬぐい
思いでのミニ掛け軸
赤れんがミニパズル
元祖まいづる肉じゃがボールペン
元祖まいづる肉じゃが根付
元祖まいづる肉じゃがストラップ
元祖まいづる肉じゃが鈴付きキーホルダー
元祖まいづる肉じゃが耳かき

 

 

 

 


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