食べる・買う｜まいづる観光ネット

食べる・買う

舞鶴には、カニ・とり貝・岩牡蠣・万願寺唐辛子など、豊かな海産物に代表される特産品が盛りだくさん。おいしさあふれる街なのです。
代表的なご当地グルメは「肉じゃが」。海軍ゆかりのメニューであり、舞鶴が発祥と言われています。また「舞鶴かまぼこ」は、蒲鉾のブランドとして有名。伝統製法でつくられるその味は、贈答品として人気です。港町であるが故に、日常的に新鮮な魚貝類を食べている市民の舌が肥えており、安くておいしいお店が多いのが舞鶴の特徴。さまざまなジャンルのお店を食べ歩く楽しみは尽きることがありません。

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割烹
	加寿美	【住所】京都府舞鶴市円満寺139
	割烹かつら	【住所】京都府舞鶴市浜253
	松きち	【住所】京都府舞鶴市浜150
居酒屋
	卑弥呼舞鶴	【住所】京都府舞鶴市浜166
	酒菜大地の蔵	【住所】京都府舞鶴市浜156-2 サンビル1F
レストラン
	海鮮れすとらんととや	【住所】京都府舞鶴市下福井905 とれとれセンター敷地内
	政府登録舞鶴グランドホテル	【住所】京都府舞鶴市円満寺124
	農村レストランふるる	【住所】京都府舞鶴市瀬崎60
	ホテルマーレたかたシーサイドレストランアルカ	【住所】京都府舞鶴市浜2002-3
	ホルモン・焼肉八島丹山	【住所】京都府舞鶴市浜467-2
	八島丹山行永店	【住所】京都府舞鶴市行永1797
食堂
	大庄屋上野家	【住所】京都府舞鶴市西方寺285 ...
	ぎんなん	【住所】京都府舞鶴市森町2-6
	まいづる茶屋	【住所】京都府舞鶴市十倉60-1
軽食・喫茶店
	cafe' de 十番館	【住所】京都府舞鶴市南浜町10-3
その他
	舞鶴湾かき小屋　"美味星（おいすたぁ）"
	居食屋凡愚	【住所】京都府舞鶴市北田辺170-7
	とれとれ寿司	【住所】京都府舞鶴市下福井905 舞鶴港とれとれセンター内
	料理旅館たかた荘	【住所】京都府舞鶴市上東6-1

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舞鶴かまぼこ
	舞鶴かまぼこ「雅（嶋七）」5枚箱入り	【事業者名】舞鶴蒲鉾協同組合常に鮮魚を原料としている為、味に魚本来の旨味、かまぼこの切断面には透明感があり表面にしっとりとしたみずみずしさがある。
	特製大板3枚箱入	【事業者名】髙作商店常に鮮魚から造る生スリミを原料としている為、魚本来の旨味があり、かまぼこの切り口に透明感とみずみずしさを持っている。
	御蒲鉾(塗)、(焼)	【事業者名】株式会社嶋七新鮮な生魚をふんだんに使用し、天然塩と舞鶴伝統の職人の技で練り上げ、魚本来のうあっ身を引き出したかまぼこ。
	舞鶴の海	【事業者名】嶋田商店舞鶴の伝統的な海産物「かまぼこ」。舞鶴の海は縁起の良い海であることを強調。
	舞鶴	【事業者名】嶋田商店従来の蒲鉾より生すり身の割合を増やしている。
	藤の花詰め合わせ	【事業者名】藤六商店対面販売で常に聞かせていただいているお客様のニーズに答えたいとの思いから生まれたセット。
	海のまもり	【事業者名】嶋田商店舞鶴の観光の目玉の一つ護衛艦「みょうこう」を採り入れたかまぼこ。
銘菓
	舞鶴海軍ロール	【事業者名】有限会社東月堂海軍が舞鶴に残した「海軍割烹術参考書」のレシピを参考に現代風にアレンジした商品。
	舞鶴万願寺シフォンケーキ	【事業者名】ロジナ製菓舞鶴特産の万願寺甘とうをふんだんに使い、万願寺の風味を生かしたシフォンケーキ。
	My鶴の水兵さん(最中)	【事業者名】和菓子舗新蝶屋舞鶴みやげとして、水兵さんを鶴でイメージして考えた最中。
	岸壁の母	【事業者名】和菓子舗新蝶屋戦後ソ連に抑留されていた人達が解放され、舞鶴港に引揚げて、橋の上で対面する人や不幸にも帰って来られなかった息子を待っている母の心を表現した菓子。
	舞鶴サブレ	【事業者名】有限会社東月堂バターをたっぷり使って香ばしく焼き上げたサブレ。舞鶴名所旧跡を取り入れる等、パッケージにも工夫。
酒類
	純米吟醸大杉	【事業者名】NPO法人名水の里杉山地域の誇りである"大杉の清水"に徹底的にこだわって製造した酒。
その他の食品
	焼鯖巻	【事業者名】株式会社吉本水産当社で約50年近く製造してきた「焼鯖」を巻寿司にしたオリジナル商品。
	舞鶴名物「ホルモンうどん」	【事業者名】ヤシマニヤマ有限会社地元ならではのソウルフード。舞鶴の個性的な一品・B級グルメ。
	舞鶴名物ホルモンカレー	【事業者名】ヤシマニヤマ有限会社名物「ホルモン」と、舞鶴産100％の野菜を掛け合わせたレトルトカレー。
	野原乾わかめ	【事業者名】柴田館波打ち際に出来たわかめを切り、山のきれいな水で塩分が少し残る程度に洗い乾し上げた商品。
	舞鶴乾若布	【事業者名】岩崎商店自然豊かな野原の荒磯で育ったわかめを昔ながらの製造方法を用いて、自然の風味を損なわないようにしている。
小物雑貨
	七宝かさね(グラスプレート)	【事業者名】舞鶴巧芸舞鶴智恵蔵、舞鶴赤れんが博物館、舞鶴引揚記念館等の文化財に係わる製品を舞鶴独自の技法で相即。
	七宝かさね(キーホルダー)	【事業者名】舞鶴巧芸七宝かさねを舞鶴のブランド品にすべく全て当工場で手づくりで製作。
お土産
	まいづる観光ステーション	【住所】舞鶴市伊佐津213-8 （JR西舞鶴駅１階）舞鶴の魅力・観光情報をご紹介している観光案内所です。舞鶴名産のかまぼこや、お菓子、グッズ等のお土産品も多数取り揃えております。レンタサイクル、手荷物預かりも行っております。
	まいづる智恵蔵	【住所】京都府舞鶴市字北吸1039番地の2 明治後期の雰囲気が忠実に再現された舞鶴の宝蔵。
	舞鶴港とれとれセンター	【住所】京都府舞鶴市字下福井905番地舞鶴港で水揚げされた海の幸をお買い求めいただけるほか、その場で食べることもできます。