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舞鶴市にはポテンシャルの高い食材が多数存在しており、その食材に対して生産(農水産生産者)、流通(漁協・農協・組合等)、供給(調理人・飲食店等販売)の各段階で施される「こだわり」にクローズアップした食のブランドブックを作成しました。
舞鶴の食材がおいしい「理由」が分かります。舞鶴のこだわりの「食」を「目」と「頭」と「舌」でお楽しみください。
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舞鶴市にはポテンシャルの高い食材が多数存在しており、その食材に対して生産(農水産生産者)、流通(漁協・農協・組合等)、供給(調理人・飲食店等販売)の各段階で施される「こだわり」にクローズアップした食のブランドブックを作成しました。
舞鶴の食材がおいしい「理由」が分かります。舞鶴のこだわりの「食」を「目」と「頭」と「舌」でお楽しみください。
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